発酵を楽しもう 楽しいどぶろく造り [m110806]

発酵を楽しもう 楽しいどぶろく造り [m110806]

販売価格: 500円(税込)

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♪発酵を楽しもう 楽しいどぶろく造り

編 : 山栗 茂夫 (やまぐり しげお)

単行本 : 74ページ
出版社 : きれい・ねっと A5版
言語 : 日本語
発売日 : 2011/8/6

♪内容紹介

GOP(グリーンオーナー倶楽部)と出逢い、
発酵のすばらしさを知り、
どぶろくを造り始め……。

消費者ではなく「生産者」になることで
生き方が変わり、健康になり、
やがて周囲までもが変化する。

あなたもご一緒に百薬の長「どぶろく」を造り、
発酵を楽しんでみませんか?


♪山栗茂夫

昭和二十四年群馬県生まれ。
翻訳業(フリーランス)。半農を実践。
英字新聞スタッフライター、大森魚市場軽子、
シンガポール・パナニュース編集長などを経験。
グリーンオーナープロジェクト(GOP)、にんげんクラブ会員。